шампиньоны фото рецепт пост

Приготовление рецепта «Салат с авокадо и шампиньонами»:

Второй главный герой нашего салата сырые шампиньоны. Здесь главное чтобы шампиньоны были хорошо вымыты, а есть их сырыми можно совершенно не беспокоясь. Из-за отсутствия жиров и сахара их могут употреблять даже диабетики. Кроме того, шампиньоны полезны благоприятным влиянием на состояние кожи человека. Таким образом, употребляя эти грибы можно не только баловать себя замечательным вкусом, но и улучшать здоровье своего организма.

Кожура созревшего плода должна быть чистой, неповрежденной, без тёмных пятен и трещин (пятна и трещины признаки перезрелости). При нажатии пальцем плод должен поддаваться лёгкому надавливанию. Если вы все-таки купили твёрдый авокадо дайте ему пару дней на «дозревание».

Из всех составляющих этого салата следует отметить два главных: авокадо и сырые шампиньоны. Что касается авокадо, то растительный жир этого тропического плода состоит в основном из мононенасыщенных жирных кислот, снижающих уровень холестерина и оказывающих благотворное действие на сердце и сосуды. Таким же свойством обладают оливковое масло и орехи, которые диетологи советуют употреблять для профилактики сердечно-сосудистых болезней.

Рецепт салата с авокадо и сырыми шампиньонами

Авокадо1 шт.Грибы шампиньоны50 гПомидоры2 шт.Лук репчатый1 шт.Перец сладкий1 шт.Сок лимонный1 ст. л.Масло оливковое1 ст. л.Перец чёрный молотый1 щепоткаПетрушка свежая1 пучокСоль1 щепоткаСахар1 ч. л. 

Ингредиенты к рецепту «Салат с авокадо и шампиньонами»:

Кол-во порций: 3 шт.

Опубликовано: 05 января 2012

пост, ужин, обед.  

Рецепт хорошо подойдет на:

Время приготовления рецепта: 20 мин.

Салат с авокадо и шампиньонами

Салат с авокадо и шампиньонами

Салат с авокадо и шампиньонами | Рецепт постного салата с фото | Овощной салат с сырыми шампиньонами на Webspoon.ru